Wie sieht eigentlich der Alltag bei den schnellsten Downhill-Piloten der Welt? Um herauszufinden, was sich außerhalb des Renngeschehens so abspielt, blickt „Between the Races“ hinter die Kulissen und liefert uns Einblicke ins Leben der Größten in dieser Sportart, von Australien über Nordamerika bis nach Europa. Privatleben, Trophäenzimmer, Heimstrecken und Einschätzungen anderer Legenden – man versteht spätestens dann, was es braucht, um sich im kleinen Kreis der Elite zu etablieren. Wenn in der Weltspitze der Kampf gegen die Uhr meistens alles bedeutet, wird hier das Tempo gedrosselt, um nachvollziehen zu können, wie solche Spitzenathleten tatsächlich ticken. Der australische Daredevil Sam Hill beweist in dieser Episode, warum er nicht ohne Grund dreimaliger Weltmeister ist.